Menukaarten
ONTBIJT
Ontbijt van 09:00 tot 11:00
Breakfast bowl
€ 6,50Yoghurt | fruit | granola
Yogurt | fruit | granola
Roerei
€ 8,00Landbrood | roerei | avocado
Bread | scrambled eggs | avocado
American pancakes
€ 8,50Shared breakfast
€ 18,50Compleet ontbijt vanaf 2 personen te bestellen.
Prijs per persoon
Croissant met jam
€ 5,00Uitsmijter
€ 7,50Landbrood| 3 gebakken eieren
Bread | Fried eggs | Sunny side up
LUNCH
Lunch van 11:00 tot 17:00
WARME LUNCHGERECHTEN
Tom kha kai
€ 6,00Kreeften soep (bisque)
€ 9,50Lobster bisque
Gamba’s Pil Pil
€ 11,50Kipsate
€ 19,50Kippendij | satésaus
Chicken thigh| peanut sauce
Kip van het spit (halve)
€ 14,50Chicken
Gegrilde groenten
Grilled vegetables
Kip van het spit (hele)
€ 17,50Chicken from the spit | Stir-fried vegetables
SANDWICHES
Egg benedict
€ 13,50Gepocheerd ei | Gerookte zalm
Poached egg | Smoked salmon
Clubsandwich kip
€ 12,50Kip | Citroenmayonaise | Bacon | Eiersalade | Tomaat |
Chicken | Lemon mayonaise | Bacon | Eggsalad | Tomato |
Carpaccio van ossenhaas
€ 13,50Ossenhaas | Rucola | Pijnboompitten | Parmezaanse kaas | pestodressing/truffelmayonaise.
Beef | rucola | Pine nuts | Parmesan cheese | pestodressing/truffle mayonnaise
Hete kip
€ 11,50Gebakken kip | chillisaus | ui | komkommer | sla | pijnboompitten | cashewnoten
Fried chicken | chilli sauce | onions | cucumber | lettuce | pine nuts | cashew nuts
Kroketten
€ 8,50Twee kroketten | landbrood | salade | mosterd
Two (beef) croquette | bread | salad | mustard
Geitenkaas
€ 11,50Tomaat| Walnoot| Perzik| Olijven| Balsamico | Iberico ham
(Ook vegetarisch mogelijk )
Tomato | Walnuts | Peach | Olives| Balsamic | Iberico ham
(Also possible without ham)
Tonijnsalade
€ 11,50Ui | kappertjes | veldsla
Onion | pickle | veldsla
Steak sandwich
€ 16,50Bavette| Truffel| Cherry tomaat| Kappertjes|
Bacvette| Truffle | Cherry tomato| Capers|
Avocado toast
€ 11,50Radijs| gepocheerd ei| chilivlokken|
Radish| prachend egg| chili flakes|
BURGERS
DKV burger
€ 14,50Black bun| Rundvlees burger | bacon | ui | sla | komkommer | tomaat | truffelsaus
Black bun| Beef burger | bacon | onions | lettuce | cucumber | tomato | truffelsauce
Pulled chicken burger
€ 15,50Black bun| Coleslaw| spinet bbq saus
Pulled paddo burger
€ 14,50Black bun| augurk| coleslaw| spicey bbq saus|
KOUDE LUNCHGERECHTEN
Steak tartare (80 gram)
€ 14,50Ui| Kappertjes| Zuur| Truffelsaus| Toast
Onion| Capers| Pickles| Truffle saus| Toast
Spicey tuna tartare
€ 16,50Citrus| Gember| Avocado| Crostini
Citrus| Ginger| Avocado| Crostini
Ceaser salade
€ 18,50Kip|Bacon|Ansjovis| Parmazaan|Truffel
Chicken| Bacon| Anchovy| Parmesan| Truffle
Poke bowl
€ 19,50Keuze uit:
Vega
Beef tataki
Zalm- spicey tuna / Salmon - Spicey Tuna
Krokante kip/ Crispy chicken
Rijst| Wakame| Sojaboontjes| Komkommer
Rice| Wakame| Soybeans| Cucumber
Geitenkaas salade
€ 18,50Perzik| Walnoten| Iberico ham| Balsamico dressing
Peach| Walnuts| Iberico ham| Balsamico dressing
DINER
VOORGERECHTEN vanaf 17.00 uur
Broodplankje
€ 5,90Brood met smeersels
Bread with spreads
Knoflookbrood
€ 5,90Garlic bread
Bruschetta's | pesto tomaat
€ 7,50Bruschetta’s | pesto | tomato
Bruschetta's | gerookte zalm
€ 8,50Bruschetta’s | smoked salmon
Bruschetta’s | ossenhaas | truffelmayo
€ 9,50Bruschetta’s | tenderloin strips | truffelmayonnaise
Kreeftensoep (bisque)
€ 9,50Lobster bisque
Beef tataki
€ 14,50ossenhaas | wasabi | sojasaus
beef | wasabi | soysauce.
Sashimi
€ 15,50Tonijn | zalm
Tuna | salmon
Gamba’s pil pil
€ 11,50Garlicshrimps | bread.
Carpaccio van ossenhaas
€ 15,00Ossenhaas | rucola | pijnboompitjes | parmezaanse kaas | olijven | pestodressing/truffelmayonaise.
beef | rucola | pine nuts | parmesan cheese | olives | pesto dressing/truffle mayonaise.
Steak tartaar (80 grams)
€ 14,50(rauw) tartaar | kappertjes | zuur | ui | truffelsaus | toast
Tartare | onion | capers | pickle | truffelsauce | toast
Plateau de Koperen Vis | vanaf 2 personen
€ 17,50Proeverij van diverse voorgerechten
Tasting of various appetizers
Iberico jamon
€ 9,00Tom kha kai soep
€ 6,50Taco’s
€ 13,50Keuze uit tonijn, zalm of beef tataki
Coquilles
€ 16,50Gegrild met Hollandaise saus
Oesters per 3 (creuse NO.3 )
€ 12,50Oysters per 3 ( Creuse NO.3)
Ceviche zalm
€ 16,50Avocado|Mango|Spicy citroensap| Crostini
Avocado| Mango| Spicy lemen sauce| Crostini
Spicy tuna tartare
€ 16,50Citrus|Gember| Avocado| Crostini
Citrus|Ginger | Avocado| Crostini
Tomaat ‘’Steak tartare”
€ 7,50Tomaat| Crostini| Aioli| Yuzu
Tomato| Crostini| Aioli| Yuzu
Burrata
€ 14,50Pesto| Cherrytomaat| Crostini
Taco plateau
€ 22,50Tonijn|Zalm|Beef tataki ( 6 stuks)
Tuna|Salmon|Beef tataki ( 6 pieces)
SALADES
Caeser salade
€ 18,50Kip | bacon | ansjovis | truffelmayonaise | parmezaanse kaas
Salad | chicken | ansjovis | bacon | truffle mayonaise | parmesan cheese
Poke bowl
€ 19,50Rijst | wakame | sojaboontjes | komkommer
Steak salade
€ 18,50Bavette| Truffel| Cherry tomaat| Kappertjes
Bavette| Truffle| Cherry tomaat| Capers
VLEESGERECHTEN
Tournedos met jus
€ 28,50Ossenhaas | champignons | ui
Pepersteak
€ 29,50Ossenhaas | peper | champignons | ui
Surf en turf
€ 32,50Tournedos | grote gamba’s | kruidenboter
Spare ribs
€ 25,50Spare ribs | knoflooksaus | barbecuesaus |
Saté ossenhaas
€ 23,50Kroepoek | gebakken uitjes | satesaus
Marinated tenderloin | prawn crackers | baked onions | peanut sauce
Steak tartaar (160 gram)
€ 21,50Tartaar | ui | kappertjes | zuur | toast
Tartare | onion | capers | pickle | toast
Kipsate
€ 19,50Kippendij | satésaus |
Chicken thigh | peanut sauce|
Super carpaccio
€ 18,50Rucola | parmezaanse kaas | pijnboompitten | brood | pestodressing/truffeldressing
Rucola | parmesan cheese | pine nuts | bread | truffle mayonaise/pest dressing
Kip van het spit (halve kip)
€ 14,50Met gegrilde groenten
Hele kip van het spit
€ 17,50Hele kip| Gegrilde groenten|
Bavette tagliata
€ 27,50Rucola| Parmazaan| Balsamico
Rocket salad| Parmesan| Balsamico
VISGERECHTEN
3 Gebakken sliptongen
€ 24,503 Gebakken sliptongen in de roomboter gebakken.
3 tongue soles backed in butter.
Tonijnsteak | Tuna
€ 27,50Sesamdressing | wakame
Sesame dressing | wakame
BURGERS
DKV Burgers
€ 14,50Black bun| Rundvlees| Bacon| Sla| Ui| Komkommer| Tomaat| Truffelsaus
Black bun| Beef| Bacon| Salad| Onion| Cucumber| Tomato| Truffle sauce
Pulled chicken burger
€ 15,50Black bun| Coleslaw| Spicy bbq saus
Pulled paddo burger
€ 14,50Black bun| Augurk| Coleslaw| Spicy bbq saus
VOOR DE KLEINTJES
friet met snack en appelmoes
€ 7,50Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets (6 st).
French fries with a choice of kroket, frikandel or chickennuggets.
Spareribs met friet
€ 11,50Spareribs with fries
Minipizza Margherita
€ 8,50Ben & Jerry ice
€ 6,00Cookie Dough
SHARED DINING
PLATEAU'S
Plateau de koperen vis
€ 17,50Vanaf 2 personen, prijs is p.p.
Bruschetta plateau
€ 22,50Ossenhaas | Tomaat-pesto | Gerookte zalm. (6 stuks)
Tenderloin strips|Marinated tomato | Smoked salmon. (6 pieces)
Taco plateau
€ 26,50Tonijn|Zalm|Beef tataki ( 6 stuks)
Tuna|salmon|Beef tataki ( 6 pieces)
Meat & Greet
€ 28,50Shared dining proeverij van vleesgerechten. Vanaf 2 personen.
Surf & Turf
€ 37,50Shared dining proeverij van vis- en vleesgerechten. Vanaf 2 personen.
Verwen plateau
€ 12,50Plateau met verschillende nagerechten. Vanaf 2 personen.
NAGERECHTEN
DESSERTS
Verwen plateau
€ 12,50Plateau met verschillende nagerechten, te bestellen vanaf 2 personen.
Prijs is per persoon.
Huisgemaakte appelgebak
€ 7,50Vanille ijs | Slagroom.
Homemade applepie | Vanilla ice cream | Whipped cream.
Huisgemaakte cheesecake
€ 6,50Cassis sorbet
Homemade cheesecake | Cassis ice cream
Scroppino
€ 8,50Citroenijs | Vodka
Scroppino | Lemon ice cream | Vodka
Tiramisu
€ 8,50Chocolade lava cake
€ 7,50Pornstar martini sorbet
€ 12,50SPECIAL COFFEE
Irish coffee
€ 8,50Tullamore | Slagroom
Tullamore | Whipped cream
Baileys coffee
€ 8,50Baileys | Slagroom
Baileys | Whipped cream
Italian coffee
€ 8,50Disaronno Amaretto | Slagroom
Diasronno Amaretto | Whipped cream
Spanish coffee
€ 8,50Cuarenta y tres (43) | Slagroom
Cuarenta Y Tres (43) | Whipped cream
French coffee
€ 8,50Grand Marnier | Slagroom
Grand Marniet | Whipped cream
Kiss of fire
€ 8,50Met Tia Maria | Contreau likeur | Slagroom.
With Tia Maria | Contreau | Whipped cream
VOOR DE KLEINTJES
Voor de kleintjes
Friet met snack
€ 7,50Keuze uit : kroket, frikandel, kipnuggets 6 stuks.
Mini pizza margherita
€ 8,50Ben & Jerry ice
€ 5,50Cookie Dough
BORREL & BITES
Te bestellen tot 21:30
Knoflookbrood
€ 5,90Garlic bread
Broodplankje
€ 5,90Bread with extra
Bruschetta’s | Pesto | Tomaat 2 stuks
€ 7,50Bruschettas| Pesto | Tomato
Bruschetta’s | Gerookte zalm 2 stuks
€ 8,50Bruschettas | Smoked salmon
Bruschetta’s Ossenhaas reepjes | Truffel 2 stuks
€ 9,50Bruschettas | Tenderloin strips | Truffle
Bruschetta plateau
€ 19,50Ossenhaas | Gemarineerde tomaat | Gerookte zalm
Oesters 3 stuks
€ 12,50Creuse NO. 3
Tortilla chips (small)
€ 7,50Tortilla chips | gesmolten kaas | tomatensalsa| guacamole | crème fraîche
Tortilla chips | melted cheese | tomato salsa | guacamole | crème fraîche
Tortilla chips (large)
€ 8,50Tortilla chips | Gesmolten kaas | Tomatensalsa | Guacamole | Crème Fraîche
Tortilla chips| Melted cheese | Tomato salsa | Guaccamole | Crème Fraîche
Bitterballen (8 stuks)
€ 7,50Croquete balls served with mutsard ( 8 pieces)
Kaastengels ( 8 stuks)
€ 7,50Cheesefingers served with chili Sauze ( 8 pieces)
Gemarineerde olijven
€ 3,00Marinated Olives
Nootjes
€ 2,50Nuts
Kippeling
€ 9,00Fried chicken chuncks with chili sauce
TE BESTELLEN TOT SLUITINGSTIJD
Borrel & bites
Huisgemarineerde olijven
€ 3,00Huisgemarineerde olijven
Olives
Nootjes
€ 2,50Nuts
Bitterballen
€ 7,50Croquette balls | 8 stuks
Kaastengels
€ 7,50Cheesefingers | 8 stuks
Kippeling
€ 9,00Chicken | 8 stuks
UITGEBREIDE WIJNKAART
BIJNA AL ONZE WIJNEN ZIJN PER GLAS TE BESTELLEN!
DKV WIT | Viognier | Frankrijk
€ 4,50Zacht | rond | fruitig | Languedoc
Smooth | round | fruity | Languedoc
Villa Mansay | Chardonnay Colombard | Frankrijk
€ 4,90Romig | Zacht | Languedoc
Creamy | Smooth | Languedoc
Badajo | Verdejo |Spanje
€ 5,50Fris | Fruitig | Rueda
Fresh | Fruity | Rueda
Savini|Pinot grigio| ramato| Italië
€ 5,50Fruitig | zacht | Abruzzen
Fruity| Smooth| Abruzzen
Vignetti Del Salento Puglia I Muri
€ 6,00Citrus| Rijk| Geel fruit
Citrus| Rich| Fruit
Mount Riley| Sauvignon blanc | Nieuw-Zeeland
€ 6,50Uitgesproken | Tropisch fruit | Malborough
Intense | tropical fruit | Marlborough
Spätlese gebruder steffen |Silvaner | Duitsland
€ 4,20Zoet | Zacht | Fris
Sweet | Smooth | Fresh
Zenato Lugana | Trebbiano | Italië
€ 40,00Elegant |zacht | Veneto
Elegant| Soft | Veneto
Chablis | Chardonnay | Frankrijk
€ 40,00Fris| Mineralig| Bourgogne
Fresh| Minerals| Bourgogne
Pouilly Fume | Sauvignon Blanc | Frankrijk
€ 45,00Zacht|kruidig|Loire
Soft|Spicy|Loire
RODE WIJNEN
DKV Rood | Merlot| Grenache en Carignan | Frankrijk
€ 4,50Zacht| Soepel| Rond| Languedoc
Soft| Smooth| Round| Languedoc
Malbec | Frankrijk
€ 4,90Kruidig| Zwart fruit| Hout
Spicy | Black fruits| Hout
Bordeaux | Cabernet Sauvignon | Merlot
€ 6,00Vol | Body | Rond | Bordeaux
Rich | Body | Round | Bordeaux
Rubicondo | Italië
€ 6,90Vol | fruitig| Uitgesproken | Veneto
Rich | Fruity Intense | Veneto
Conte Di Campiano | Primitivo Manduria | Italië
€ 45,00Cacao| Koffie| Vanille| Puglia
Cacao| Coffee| Vanilla| Puglia
Saint Emilio Grand Cru | Frankrijk
€ 45,00Stevig | Vanille | Donker fruit | Bordeaux
Body| Vanilla | Dark Fruis| Bordeaux
Chateauneuf Du Pape | Frankrijk
€ 65,00Vol| Aromatisch | Donker fruit| Intens | Rhône
Rich| Aromatic | Dark Fruits | Intens | Rhône
Zenato Amarone | Corvina en Rondinella | Italië
€ 65,00Aromatisch | Intens| Rozijnen| Vijgen| Veneto
Aromatic | Intens | Raisins | Figs | Veneto
Barolo Martone Docg| Nebbiolo | Italië
€ 68,00Vol| Intens| Piemonte
Rich | Intens| Piemonte
ROSÉ
Blush Pinot Grigio | Italië
€ 4,70Fruitig|Fris
Villa Mansay Rosé | Cabernet Sauvignon en Grenache | Frankrijk
€ 5,50Vol| Languedoc
Rich| Languedoc
V-Rosé
€ 6,90Elegant| zacht | fruitig| Valencia
ALCOHOLVRIJE WIJNEN
Gebruder steffen - Beach house red
€ 4,90Krokant| Fruitig| Moezel
Gebruder steffen - Beach house white
€ 4,90Fris| Fruitig| Moezel
Fresh| Fruity | Mosel
BUBBELS
Piccolo prosecco | 0.20cl | Italië
€ 8,50Mousserend | Italië | Frizzante
Sparkling | Italy | Frizzante
Casa coller rosé - Italië
€ 27,50Mousserend I Italië | Spumante
Sparkling | Italy | Spumante
Moet & Chandon brut
€ 110,00Een van de bekendste champagnes uit Eperney. Sinds 1743.
Appel | Peer | Citrus | Verfijnde afdronk
Moët Ice imperial - Moët & chandon | Champagne | Frankrijk
€ 130,00Zoet. De eindige champagne die met ijs word gedronken. Erg verfrissend
Bernard Bijotat | Champagne brut
€ 75,00Gemaakt van drie echte champagne druivenrassen Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Breed inzetbare champagne, vriendelijk en zacht.
Blanquette de limoux - Frankrijk
€ 35,00Zachte Mousse | Fruitig | Methode Champagne
Soft Mousse | Fruity | Methode Champagne
BIEREN
Bierkaart
Heineken pilsener 5%
€ 3,00Fris premium pilsener, lekker doordringbaar, traditioneel recept.
Prijs vanaf 3,00
Heineken extra cold 5%
€ 3,25Fris premium bier, geserveerd op 0c.
Prijs vanaf 3,25
Heineken 0.0%
€ 4,50Alcoholvrije pilsener met moutige zoete smaak en lichtbittere afdronk.
Amstel radler 2%
€ 4,50Radler, perfecte frisse mix van Amstel bier en sprankelend citroenwater.
Amstel radler 0.0 %
€ 4,50Radler 0.0 % mix van alcoholvrij amstelbier
Affligem blond 0,0%
€ 4,50Affligem trippel 9,5%
€ 4,80Desperados 5,9%
€ 5,20Lagerbier verrijkt met tequila smaakvol en verfrissend met aroma’s van citroen en limoen.
Erdinger weissbier 5%
€ 4,80Weizenbier, friszacht van smaak, fruitig in afdronk.
Texels seizoensbier
€ 5,20Wisselend bier op de tap van de Texelse bierbrouwerij.
IPA
€ 5,20Lagunitas IPA
Apple bandit Juicy Apple 4,5%
€ 5,20Liefmans fruitesse 3,8%
€ 5,20Bierbrouwerij ‘t IJ
IJwit 6,5%
€ 5,20Licht goudgeel, mistig, met een mooie witte schuimkraag. Deze doordrinker heeft veel citrusfruit, banaan en koriander.
De smaakvolle doordrinker is een uitstekende dorstlesser.
Zatte 8%
€ 5,20Trippel, het is een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk.
Flink 4,7%
€ 5,20Flink is een blond bier met veel smaak en weinig alcohol. Flink heeft een behoorlijk bitter karakter, maar de finish van dit goudkleurige bier is toch vooral fruitig.-
COCKTAILS
Copper Gin & Tonic
€ 12,50Copper Head Gin | Fever Tree Tocic | Ice
Copper Gin & Tonic
€ 12,50Copper Head Gin 0,0% | Fever Tree Tonic | Ice
Hendriks Gin & Tonic
€ 11,50Bombay Sapphere dry Gin & Tonic
€ 8,50Sir edmond vanilla gin & raspberry tonic
€ 9,50Moscow Mule
€ 9,50Vodka | Fever Tree Ginger Beer | Ice
Limonchill
€ 9,50Fiorito Limoncello | Fever Tree Ginger Ale | Ice
Aperol Spritz
€ 8,50Pornstar Martini
€ 12,50Espresso Martini
€ 12,50Menukaarten
LUNCH
Lunch van 11:00 tot 17:00
WARME LUNCHGERECHTEN
Tom kha kai
€ 6,00Kreeften soep (bisque)
€ 9,50Lobster bisque
Gamba’s Pil Pil
€ 11,50Kipsate
€ 19,50Kippendij | satésaus
Chicken thigh| peanut sauce
Kip van het spit (halve)
€ 14,50Chicken
Gegrilde groenten
Grilled vegetables
Kip van het spit (hele)
€ 17,50Chicken from the spit | Stir-fried vegetables
SANDWICHES
Egg benedict
€ 13,50Gepocheerd ei | Gerookte zalm
Poached egg | Smoked salmon
Clubsandwich kip
€ 12,50Kip | Citroenmayonaise | Bacon | Eiersalade | Tomaat |
Chicken | Lemon mayonaise | Bacon | Eggsalad | Tomato |
Carpaccio van ossenhaas
€ 13,50Ossenhaas | Rucola | Pijnboompitten | Parmezaanse kaas | pestodressing/truffelmayonaise.
Beef | rucola | Pine nuts | Parmesan cheese | pestodressing/truffle mayonnaise
Hete kip
€ 11,50Gebakken kip | chillisaus | ui | komkommer | sla | pijnboompitten | cashewnoten
Fried chicken | chilli sauce | onions | cucumber | lettuce | pine nuts | cashew nuts
Kroketten
€ 8,50Twee kroketten | landbrood | salade | mosterd
Two (beef) croquette | bread | salad | mustard
Geitenkaas
€ 11,50Tomaat| Walnoot| Perzik| Olijven| Balsamico | Iberico ham
(Ook vegetarisch mogelijk )
Tomato | Walnuts | Peach | Olives| Balsamic | Iberico ham
(Also possible without ham)
Tonijnsalade
€ 11,50Ui | kappertjes | veldsla
Onion | pickle | veldsla
Steak sandwich
€ 16,50Bavette| Truffel| Cherry tomaat| Kappertjes|
Bacvette| Truffle | Cherry tomato| Capers|
Avocado toast
€ 11,50Radijs| gepocheerd ei| chilivlokken|
Radish| prachend egg| chili flakes|
BURGERS
DKV burger
€ 14,50Black bun| Rundvlees burger | bacon | ui | sla | komkommer | tomaat | truffelsaus
Black bun| Beef burger | bacon | onions | lettuce | cucumber | tomato | truffelsauce
Pulled chicken burger
€ 15,50Black bun| Coleslaw| spinet bbq saus
Pulled paddo burger
€ 14,50Black bun| augurk| coleslaw| spicey bbq saus|
KOUDE LUNCHGERECHTEN
Steak tartare (80 gram)
€ 14,50Ui| Kappertjes| Zuur| Truffelsaus| Toast
Onion| Capers| Pickles| Truffle saus| Toast
Spicey tuna tartare
€ 16,50Citrus| Gember| Avocado| Crostini
Citrus| Ginger| Avocado| Crostini
Ceaser salade
€ 18,50Kip|Bacon|Ansjovis| Parmazaan|Truffel
Chicken| Bacon| Anchovy| Parmesan| Truffle
Poke bowl
€ 19,50Keuze uit:
Vega
Beef tataki
Zalm- spicey tuna / Salmon - Spicey Tuna
Krokante kip/ Crispy chicken
Rijst| Wakame| Sojaboontjes| Komkommer
Rice| Wakame| Soybeans| Cucumber
Geitenkaas salade
€ 18,50Perzik| Walnoten| Iberico ham| Balsamico dressing
Peach| Walnuts| Iberico ham| Balsamico dressing
DINER
VOORGERECHTEN vanaf 17.00 uur
Broodplankje
€ 5,90Brood met smeersels
Bread with spreads
Knoflookbrood
€ 5,90Garlic bread
Bruschetta's | pesto tomaat
€ 7,50Bruschetta’s | pesto | tomato
Bruschetta's | gerookte zalm
€ 8,50Bruschetta’s | smoked salmon
Bruschetta’s | ossenhaas | truffelmayo
€ 9,50Bruschetta’s | tenderloin strips | truffelmayonnaise
Kreeftensoep (bisque)
€ 9,50Lobster bisque
Beef tataki
€ 14,50ossenhaas | wasabi | sojasaus
beef | wasabi | soysauce.
Sashimi
€ 15,50Tonijn | zalm
Tuna | salmon
Gamba’s pil pil
€ 11,50Garlicshrimps | bread.
Carpaccio van ossenhaas
€ 15,00Ossenhaas | rucola | pijnboompitjes | parmezaanse kaas | olijven | pestodressing/truffelmayonaise.
beef | rucola | pine nuts | parmesan cheese | olives | pesto dressing/truffle mayonaise.
Steak tartaar (80 grams)
€ 14,50(rauw) tartaar | kappertjes | zuur | ui | truffelsaus | toast
Tartare | onion | capers | pickle | truffelsauce | toast
Plateau de Koperen Vis | vanaf 2 personen
€ 17,50Proeverij van diverse voorgerechten
Tasting of various appetizers
Iberico jamon
€ 9,00Tom kha kai soep
€ 6,50Taco’s
€ 13,50Keuze uit tonijn, zalm of beef tataki
Coquilles
€ 16,50Gegrild met Hollandaise saus
Oesters per 3 (creuse NO.3 )
€ 12,50Oysters per 3 ( Creuse NO.3)
Ceviche zalm
€ 16,50Avocado|Mango|Spicy citroensap| Crostini
Avocado| Mango| Spicy lemen sauce| Crostini
Spicy tuna tartare
€ 16,50Citrus|Gember| Avocado| Crostini
Citrus|Ginger | Avocado| Crostini
Tomaat ‘’Steak tartare”
€ 7,50Tomaat| Crostini| Aioli| Yuzu
Tomato| Crostini| Aioli| Yuzu
Burrata
€ 14,50Pesto| Cherrytomaat| Crostini
Taco plateau
€ 22,50Tonijn|Zalm|Beef tataki ( 6 stuks)
Tuna|Salmon|Beef tataki ( 6 pieces)
SALADES
Caeser salade
€ 18,50Kip | bacon | ansjovis | truffelmayonaise | parmezaanse kaas
Salad | chicken | ansjovis | bacon | truffle mayonaise | parmesan cheese
Poke bowl
€ 19,50Rijst | wakame | sojaboontjes | komkommer
Steak salade
€ 18,50Bavette| Truffel| Cherry tomaat| Kappertjes
Bavette| Truffle| Cherry tomaat| Capers
VLEESGERECHTEN
Tournedos met jus
€ 28,50Ossenhaas | champignons | ui
Pepersteak
€ 29,50Ossenhaas | peper | champignons | ui
Surf en turf
€ 32,50Tournedos | grote gamba’s | kruidenboter
Spare ribs
€ 25,50Spare ribs | knoflooksaus | barbecuesaus |
Saté ossenhaas
€ 23,50Kroepoek | gebakken uitjes | satesaus
Marinated tenderloin | prawn crackers | baked onions | peanut sauce
Steak tartaar (160 gram)
€ 21,50Tartaar | ui | kappertjes | zuur | toast
Tartare | onion | capers | pickle | toast
Kipsate
€ 19,50Kippendij | satésaus |
Chicken thigh | peanut sauce|
Super carpaccio
€ 18,50Rucola | parmezaanse kaas | pijnboompitten | brood | pestodressing/truffeldressing
Rucola | parmesan cheese | pine nuts | bread | truffle mayonaise/pest dressing
Kip van het spit (halve kip)
€ 14,50Met gegrilde groenten
Hele kip van het spit
€ 17,50Hele kip| Gegrilde groenten|
Bavette tagliata
€ 27,50Rucola| Parmazaan| Balsamico
Rocket salad| Parmesan| Balsamico
VISGERECHTEN
3 Gebakken sliptongen
€ 24,503 Gebakken sliptongen in de roomboter gebakken.
3 tongue soles backed in butter.
Tonijnsteak | Tuna
€ 27,50Sesamdressing | wakame
Sesame dressing | wakame
BURGERS
DKV Burgers
€ 14,50Black bun| Rundvlees| Bacon| Sla| Ui| Komkommer| Tomaat| Truffelsaus
Black bun| Beef| Bacon| Salad| Onion| Cucumber| Tomato| Truffle sauce
Pulled chicken burger
€ 15,50Black bun| Coleslaw| Spicy bbq saus
Pulled paddo burger
€ 14,50Black bun| Augurk| Coleslaw| Spicy bbq saus
VOOR DE KLEINTJES
friet met snack en appelmoes
€ 7,50Keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets (6 st).
French fries with a choice of kroket, frikandel or chickennuggets.
Spareribs met friet
€ 11,50Spareribs with fries
Minipizza Margherita
€ 8,50Ben & Jerry ice
€ 6,00Cookie Dough
SHARED DINING
PLATEAU'S
Plateau de koperen vis
€ 17,50Vanaf 2 personen, prijs is p.p.
Bruschetta plateau
€ 22,50Ossenhaas | Tomaat-pesto | Gerookte zalm. (6 stuks)
Tenderloin strips|Marinated tomato | Smoked salmon. (6 pieces)
Taco plateau
€ 26,50Tonijn|Zalm|Beef tataki ( 6 stuks)
Tuna|salmon|Beef tataki ( 6 pieces)
Meat & Greet
€ 28,50Shared dining proeverij van vleesgerechten. Vanaf 2 personen.
Surf & Turf
€ 37,50Shared dining proeverij van vis- en vleesgerechten. Vanaf 2 personen.
Verwen plateau
€ 12,50Plateau met verschillende nagerechten. Vanaf 2 personen.
NAGERECHTEN
DESSERTS
Verwen plateau
€ 12,50Plateau met verschillende nagerechten, te bestellen vanaf 2 personen.
Prijs is per persoon.
Huisgemaakte appelgebak
€ 7,50Vanille ijs | Slagroom.
Homemade applepie | Vanilla ice cream | Whipped cream.
Huisgemaakte cheesecake
€ 6,50Cassis sorbet
Homemade cheesecake | Cassis ice cream
Scroppino
€ 8,50Citroenijs | Vodka
Scroppino | Lemon ice cream | Vodka
Tiramisu
€ 8,50Chocolade lava cake
€ 7,50Pornstar martini sorbet
€ 12,50SPECIAL COFFEE
Irish coffee
€ 8,50Tullamore | Slagroom
Tullamore | Whipped cream
Baileys coffee
€ 8,50Baileys | Slagroom
Baileys | Whipped cream
Italian coffee
€ 8,50Disaronno Amaretto | Slagroom
Diasronno Amaretto | Whipped cream
Spanish coffee
€ 8,50Cuarenta y tres (43) | Slagroom
Cuarenta Y Tres (43) | Whipped cream
French coffee
€ 8,50Grand Marnier | Slagroom
Grand Marniet | Whipped cream
Kiss of fire
€ 8,50Met Tia Maria | Contreau likeur | Slagroom.
With Tia Maria | Contreau | Whipped cream
VOOR DE KLEINTJES
Voor de kleintjes
Friet met snack
€ 7,50Keuze uit : kroket, frikandel, kipnuggets 6 stuks.
Mini pizza margherita
€ 8,50Ben & Jerry ice
€ 5,50Cookie Dough
TE BESTELLEN TOT SLUITINGSTIJD
Borrel & bites
Huisgemarineerde olijven
€ 3,00Huisgemarineerde olijven
Olives
Nootjes
€ 2,50Nuts
Bitterballen
€ 7,50Croquette balls | 8 stuks
Kaastengels
€ 7,50Cheesefingers | 8 stuks
Kippeling
€ 9,00Chicken | 8 stuks
UITGEBREIDE WIJNKAART
BIJNA AL ONZE WIJNEN ZIJN PER GLAS TE BESTELLEN!
DKV WIT | Viognier | Frankrijk
€ 4,50Zacht | rond | fruitig | Languedoc
Smooth | round | fruity | Languedoc
Villa Mansay | Chardonnay Colombard | Frankrijk
€ 4,90Romig | Zacht | Languedoc
Creamy | Smooth | Languedoc
Badajo | Verdejo |Spanje
€ 5,50Fris | Fruitig | Rueda
Fresh | Fruity | Rueda
Savini|Pinot grigio| ramato| Italië
€ 5,50Fruitig | zacht | Abruzzen
Fruity| Smooth| Abruzzen
Vignetti Del Salento Puglia I Muri
€ 6,00Citrus| Rijk| Geel fruit
Citrus| Rich| Fruit
Mount Riley| Sauvignon blanc | Nieuw-Zeeland
€ 6,50Uitgesproken | Tropisch fruit | Malborough
Intense | tropical fruit | Marlborough
Spätlese gebruder steffen |Silvaner | Duitsland
€ 4,20Zoet | Zacht | Fris
Sweet | Smooth | Fresh
Zenato Lugana | Trebbiano | Italië
€ 40,00Elegant |zacht | Veneto
Elegant| Soft | Veneto
Chablis | Chardonnay | Frankrijk
€ 40,00Fris| Mineralig| Bourgogne
Fresh| Minerals| Bourgogne
Pouilly Fume | Sauvignon Blanc | Frankrijk
€ 45,00Zacht|kruidig|Loire
Soft|Spicy|Loire
RODE WIJNEN
DKV Rood | Merlot| Grenache en Carignan | Frankrijk
€ 4,50Zacht| Soepel| Rond| Languedoc
Soft| Smooth| Round| Languedoc
Malbec | Frankrijk
€ 4,90Kruidig| Zwart fruit| Hout
Spicy | Black fruits| Hout
Bordeaux | Cabernet Sauvignon | Merlot
€ 6,00Vol | Body | Rond | Bordeaux
Rich | Body | Round | Bordeaux
Rubicondo | Italië
€ 6,90Vol | fruitig| Uitgesproken | Veneto
Rich | Fruity Intense | Veneto
Conte Di Campiano | Primitivo Manduria | Italië
€ 45,00Cacao| Koffie| Vanille| Puglia
Cacao| Coffee| Vanilla| Puglia
Saint Emilio Grand Cru | Frankrijk
€ 45,00Stevig | Vanille | Donker fruit | Bordeaux
Body| Vanilla | Dark Fruis| Bordeaux
Chateauneuf Du Pape | Frankrijk
€ 65,00Vol| Aromatisch | Donker fruit| Intens | Rhône
Rich| Aromatic | Dark Fruits | Intens | Rhône
Zenato Amarone | Corvina en Rondinella | Italië
€ 65,00Aromatisch | Intens| Rozijnen| Vijgen| Veneto
Aromatic | Intens | Raisins | Figs | Veneto
Barolo Martone Docg| Nebbiolo | Italië
€ 68,00Vol| Intens| Piemonte
Rich | Intens| Piemonte
ROSÉ
Blush Pinot Grigio | Italië
€ 4,70Fruitig|Fris
Villa Mansay Rosé | Cabernet Sauvignon en Grenache | Frankrijk
€ 5,50Vol| Languedoc
Rich| Languedoc
V-Rosé
€ 6,90Elegant| zacht | fruitig| Valencia
ALCOHOLVRIJE WIJNEN
Gebruder steffen - Beach house red
€ 4,90Krokant| Fruitig| Moezel
Gebruder steffen - Beach house white
€ 4,90Fris| Fruitig| Moezel
Fresh| Fruity | Mosel
BUBBELS
Piccolo prosecco | 0.20cl | Italië
€ 8,50Mousserend | Italië | Frizzante
Sparkling | Italy | Frizzante
Casa coller rosé - Italië
€ 27,50Mousserend I Italië | Spumante
Sparkling | Italy | Spumante
Moet & Chandon brut
€ 110,00Een van de bekendste champagnes uit Eperney. Sinds 1743.
Appel | Peer | Citrus | Verfijnde afdronk
Moët Ice imperial - Moët & chandon | Champagne | Frankrijk
€ 130,00Zoet. De eindige champagne die met ijs word gedronken. Erg verfrissend
Bernard Bijotat | Champagne brut
€ 75,00Gemaakt van drie echte champagne druivenrassen Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Breed inzetbare champagne, vriendelijk en zacht.
Blanquette de limoux - Frankrijk
€ 35,00Zachte Mousse | Fruitig | Methode Champagne
Soft Mousse | Fruity | Methode Champagne
BIEREN
Bierkaart
Heineken pilsener 5%
€ 3,00Fris premium pilsener, lekker doordringbaar, traditioneel recept.
Prijs vanaf 3,00
Heineken extra cold 5%
€ 3,25Fris premium bier, geserveerd op 0c.
Prijs vanaf 3,25
Heineken 0.0%
€ 4,50Alcoholvrije pilsener met moutige zoete smaak en lichtbittere afdronk.
Amstel radler 2%
€ 4,50Radler, perfecte frisse mix van Amstel bier en sprankelend citroenwater.
Amstel radler 0.0 %
€ 4,50Radler 0.0 % mix van alcoholvrij amstelbier
Affligem blond 0,0%
€ 4,50Affligem trippel 9,5%
€ 4,80Desperados 5,9%
€ 5,20Lagerbier verrijkt met tequila smaakvol en verfrissend met aroma’s van citroen en limoen.
Erdinger weissbier 5%
€ 4,80Weizenbier, friszacht van smaak, fruitig in afdronk.
Texels seizoensbier
€ 5,20Wisselend bier op de tap van de Texelse bierbrouwerij.
IPA
€ 5,20Lagunitas IPA
Apple bandit Juicy Apple 4,5%
€ 5,20Liefmans fruitesse 3,8%
€ 5,20Bierbrouwerij ‘t IJ
IJwit 6,5%
€ 5,20Licht goudgeel, mistig, met een mooie witte schuimkraag. Deze doordrinker heeft veel citrusfruit, banaan en koriander.
De smaakvolle doordrinker is een uitstekende dorstlesser.
Zatte 8%
€ 5,20Trippel, het is een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk.
Flink 4,7%
€ 5,20Flink is een blond bier met veel smaak en weinig alcohol. Flink heeft een behoorlijk bitter karakter, maar de finish van dit goudkleurige bier is toch vooral fruitig.-
Bedankt voor je recensie!
Joyce Nelemans
Supersfeervol, gezellig restaurant, vriendelijk behulpzaam personeel. Heerlijk eten, leuke afwisselende kaart. Aanrader is de shared dining. We hebben er echt van genoten.
- Eten & drinken 10.0
- Service 10.0
- Sfeer 10.0
- Prijs/Kwaliteit 10.0
- Eindcijfer 10.0